Sabor da Brasa

Chapa & Brasa

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Alimentação · Santa Rita

Os melhores burgers artesanais direto da brasa

O melhor Bolinho de Costela da cidade!
Ambiente lindo e único, já conhece?

Fechado agora

WhatsApp Localização @chapaebrasaeburguer

5,0Avaliação dos clientes

A Chapa & Brasa traz o verdadeiro sabor dos hambúrgueres artesanais feitos diretamente na brasa. Cada burger é preparado com foco total na excelência do sabor, entregando uma experiência gourmet que conquista todos os paladares. Para quem busca o melhor da brasa, aqui é o lugar!

Contato e endereço

Villa Gourmet, Quadra 18, Lote 10, Santa Rita.

Instagram

Horários

Segunda19:00 – 23:30
Quinta a Domingo19:00 – 23:30

Burgers únicos com sabor da Brasa!

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Cardápio

CHAPA

Smash Original - Simples
Pão smash, carne 70g, cheddar, cebola roxa, picles, ketchup e mostarda.
R$ 19,90
Smash Original - Dobro Carne e Queijo
Pão smash, carne 70g, cheddar, cebola roxa, picles, ketchup e mostarda.
R$ 26,90
Smash Original - Triplo Carne e Queijo
Pão smash, carne 70g, cheddar, cebola roxa, picles, ketchup e mostarda.
R$ 33,90
Salad Smash - Simples
Pão smash, carne 70g, mussarela, alface, tomate e molho especial da casa.
R$ 20,90
Salad Smash - Dobro Frango e Queijo
Pão smash, carne 70g, mussarela, alface, tomate e molho especial da casa.
R$ 27,90
Salad Smash - Triplo Frango e Queijo
Pão smash, carne 70g, mussarela, alface, tomate e molho especial da casa.
R$ 35,90
Bacon Melt - Simples
Pão smash, carne 70g, cheddar cremoso, bacon e cebola caramelizada com toque de barbecue.
R$ 24,90
Bacon Melt - Dobro Carne e Queijo
Pão smash, carne 70g, cheddar cremoso, bacon e cebola caramelizada com toque de barbecue.
R$ 31,90
Bacon Melt - Triplo Carne e Queijo
Pão smash, carne 70g, cheddar cremoso, bacon e cebola caramelizada com toque de barbecue.
R$ 38,90
Smash Bacon - Simples
Pão smash, carne 70g, cheddar, bacon crocante e maionese defumada.
R$ 22,90
Smash Bacon - Dobro Carne e Queijo
Pão smash, carne 70g, cheddar, bacon crocante e maionese defumada.
R$ 29,90
Smash Bacon - Triplo Carne e Queijo
Pão smash, carne 70g, cheddar, bacon crocante e maionese defumada.
R$ 36,90
Black Smash - Simples
Pão australiano, carne 70g, mussarela, cebola chapeada, picles e maionese defumada.
R$ 23,90
Black Smash - Dobro Carne e Queijo
Pão australiano, carne 70g, mussarela, cebola chapeada, picles e maionese defumada.
R$ 30,90
Black Smash - Triplo Carne e Queijo
Pão australiano, carne 70g, mussarela, cebola chapeada, picles e maionese defumada.
R$ 37,90

BRASA

Brasa Clássico - Simples
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de mussarela, bacon, alface americano, tomate, cebola roxa e molho especial.
R$ 27,50
Brasa Clássico - Duplo
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de mussarela, bacon, alface americano, tomate, cebola roxa e molho especial.
R$ 37,50
Brasa Clássico - Triplo
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de mussarela, bacon, alface americano, tomate, cebola roxa e molho especial.
R$ 47,50
Brasa Supreme - Simples
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de cheddar, bacon, cebola caramelizada e barbecue artesanal.
R$ 26,90
Brasa Supreme - Duplo
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de cheddar, bacon, cebola caramelizada e barbecue artesanal.
R$ 36,90
Brasa Supreme - Triplo
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de cheddar, bacon, cebola caramelizada e barbecue artesanal.
R$ 46,90
Geleia Flame - Simples
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de cheddar, cebola roxa, bacon, e maionese defumada e Geleia de Pimenta artesanal.
R$ 26,90
Geleia Flame - Duplo
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de cheddar, cebola roxa, bacon, e maionese defumada e Geleia de Pimenta artesanal.
R$ 36,90
Geleia Flame - Triplo
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de cheddar, cebola roxa, bacon, e maionese defumada e Geleia de Pimenta artesanal.
R$ 46,90
Brasa Costela - Simples
Pão Australiano, burger costela 140g, fatias de mussarela, barbecue e geleia de pimenta.
R$ 27,50
Brasa Costela - Duplo
Pão Australiano, burger costela 140g, fatias de mussarela, barbecue e geleia de pimenta.
R$ 37,50
Brasa Costela - Triplo
Pão Australiano, burger costela 140g, fatias de mussarela, barbecue e geleia de pimenta.
R$ 47,50
Brasa Cremoso - Simples
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de cheddar, bacon, cebola caramelizada e barbecue artesanal. Acompanha piscina de cheddar.
R$ 30,90
Brasa Cremoso - Dobro Carne e Queijo
Pão de Brioche, blend de 140g, fatias de cheddar, bacon, cebola caramelizada e barbecue artesanal. Acompanha piscina de cheddar.
R$ 40,90
Frango Braseiro - Simples
Pão de Brioche, 140g de frango, fatias de mussarela, alface americano, tomate, cebola roxa e molho especial.
R$ 23,90
Frango Braseiro - Duplo
Pão de Brioche, 140g de frango, fatias de mussarela, alface americano, tomate, cebola roxa e molho especial.
R$ 33,90
Frango Braseiro - Triplo
Pão de Brioche, 140g de frango, fatias de mussarela, alface americano, tomate, cebola roxa e molho especial.
R$ 43,90
Frangão BBQ - Simples
Pão australiano, Frango 140g, fatias de mussarela, bacon, cebola roxa e barbecue.
R$ 28,90
Frangão BBQ - Duplo
Pão australiano, Frango 140g, fatias de mussarela, bacon, cebola roxa e barbecue.
R$ 38,90
Frangão BBQ - Triplo
Pão australiano, Frango 140g, fatias de mussarela, bacon, cebola roxa e barbecue.
R$ 48,90

PEÇA JUNTO

Combo 1
Burger + Batata 150g + Refri lata 350 ml.
Valor do Burger + 15,90
Combo 2
Burger + Batata 150g + Soda Italiana copo com gelo 550 ml.
Valor do Burger + 17,90
Combo Especial Para Casal
2 Burgers + Batata tradicional 300g + 2 Soda Italiana copo com gelo 550 ml.
Valor dos Burgers + 34,90

TURBINE SEU LANCHE

Carne
Adicional
R$ 10,00
Bacon
Adicional
R$ 5,00
Mussarela
Adicional
R$ 4,00
Cheddar
Adicional
R$ 4,00
Piscina de Cheddar
Adicional
R$ 12,00
Cheddar e Bacon (Batata)
Adicional
R$ 10,00
Picles
Adicional
R$ 3,00
Geleia de Pimenta
Adicional
R$ 5,00

BATATAS

Batata Tradicional
Palito 300g.
R$ 16,90
Batata Especial
Palito 450g + Cheddar e Bacon.
R$ 27,90
Batata da Villa
Canoa 400g. Batata canoa + carne desfiada + cebolinha + molho especial.
R$ 29,90

Atualizado em 28/09/2026